Сохранить себе
Ходили в поход с классом, такие пирожки «Бомбочки» принесла одна из мамочек — разлетелись на ура! Все сразу выспросили у нее рецепт. Оказалось, готовить 5 минут, а вкуснятина невероятная! Мои уплетают пирожки, аж за ушами трещит.
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью — они получаются очень сочными и ароматными!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука — 3,5ст
- Вода (кипяток) — 1 ст
- Раст. масло — 4 ст.л
- Сахар — 1 ч.л
- Соль — 1 ч.л
Начинка:
- Помидоры — 5 шт
- Брынза (или творог) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб
- Зелень
- Соль
Как сделать пирожки «Бомбочки»:
Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидоров не ближе чем 3 см друг от друга.
На томаты выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись. Казино Селектор https://selectorcasino.ws/ вы можете тут поиграть на деньги и просто на интерес. Это как по мне лучшее онлайн казино в которое можно поиграть и просто приятно время провести. Очень круто можно денег зарабатывать на игре в онлайн казино.
Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.
Приятного аппетита!
